Всеки, който е по-начетен на тема бира, знае какво е ABV, IBU, Style и друга ценна информация за ценителите. Ето с какво е по-различна и по-добра нашата бира. Бира България произвежда най-добрата лагер бира в България.

Защо?

Това е така, защото нашите бири отлежават до 35 дни, за разлика от другите, които отлеават не-повече от 3 дни. Това предава много по-автентичен вкус на нашата бира „Стара София“

Информация за ценители

Бира „Стара София“ е лагер за ценители. Със ABV от 5.5% vol. и екстракт 12°Р, бутилката от 0.500ml носи невероятен дизайн. Но съдържанието в нея е най-важно. Все пак „Стара София“ съдържа от 100% светъл ечемичен малц, произведен отMalteries Soufflet.

Тази невероятна бира държи в себе си ароматите на 3 вида хмел от утвърдени доставчици като BulHops  и BestMalz. Ами маята? Бирена мая е от института Weihenstephan.

Колко е горчива?

IBU – 22. Какво значи това? Не е нито много горчива, нито много сладка. Постигнат е невероятен баланс на горчивината.

Вкусови качества

Превъзходен зърнено малцов вкус с приятна горчивина. Отчетливият аромат се обуславя от използването на специално селектирани сортове хмел. Класически лагер, целунат от слънцето, с деликатна пяна. 

Технология

Бавно отлежала (не по-малко от 4 седмици при температура под 0 градуса), естествено газирана, без сурогати (царевица, царевичен грис, ечемик, ориз, спирт, захар, глюкозо-фруктозен сироп, и други), съставена от (вода, малц, хмел, мая), сварена по класическа технология.

С какво си подхожда?

Опитай “Стара София” в комбинация с пикантни картофи, зрели сирена или печено месо. А защо не и с шоколад?

„Стара София“ съчетава духа на миналото и радостта от живота!

За колекционери! Всяка глътка съБИРА спомени!

Специална бира за специални спомени!