Подготовка
Нашите бири са приготвени по класическа технология. Използвани са само четирите класически съставки - ечемичен малц, хмел, бирена мая и изворна вода.
Лагеруване
Нашите светли бири лагеруват до 35 дни след ферментация. Точно тази бавна ферментация е задължителна за истинската лагер бира.
Бутилиране
Ние се грижим за най-доброто бутилиране на бирата, използвайки стерилни бутилки. Дизайнът на етикета впечатлява с неговия невероятен дизайн. Бирата е готова да стиге до теб.
Бирата е в ръката ти
След целия процес по избор на качествени съставки, варене, отлежаване и бутилиране, бирата е вече готова да бъде в рцете ти. Наздраве!
„Стъпките нямат значение, важен е пътят“
Този стих на Станка Пенчева много подхожда на нашата история.
Пътувахме много из България, направихме много стъпки в различни посоки, събирахме спомени и радост от видяното, опитвахме уникални български ястия.
Натрупа се онзи критичен праг от преживяно, при който осъзнахме, че има една „тънка златна линия“, която го обединява и го „подправя“, за да има то завършеност – бирата.
Та така всички стъпки се оказа, че са ни водили по пътя на бирата. Ето защо решихме да създадем наш бранд.
Ние в ролята си на клиенти сме разбрали, че любителите на бирата са „специална порода“ хора.
За това искаме най-доброто за тях.
„Бира България“ – Радост от бирата, радост от живота!